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招生专业——食品生物化学工程
2016-10-19 08:54  

025生命科学学院http://life.fjnu.edu.cn

程林洁:22868214 传 真:22868199  

专业、研究方向

考试科目

0822Z2食品生物化学工程

01食品生化工程   

02发酵食品工程   

03食品安全与检测   

①101思想政治理论   

②201英语一   

③302数学二   

④869食品生物化学   

参考书目   

科目代码

科目名称

参考书目

考试大纲

869   

食品生物化学   

《食品生物化学》宁正祥编,华南理工大学出版社,2013,第三版。   

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